9 BiBi教你[10大教程]^^

中秋快到咯
今天在家里自己弄了冰皮月饼

来来来

bibi教你们做冰皮月饼哈哈

教程开始　=]

材料

冰皮粉里面已经有了下面这四种

-粉 1包

-白油 一包

-冷水 150ML

-香精 1小匙

1.我选择了莲蓉

它是一包的1kg

所以分成10粒

每粒100g

搓成圆形

*100g

*就像这样唷

2.接下来就是

把冰皮粉　＆　白油　

倒在一个盆里　用手搓散

3.再加入冷水和香精

*香精　又很多颜色选择哒

冰皮大多数是青色

就选择青色=]

*已经装好150ml

的冷水

*就把香精倒一小匙进去冷水里

搅拌均匀

4.均匀后倒进去冰皮粉里

用快速度搅拌成团

*要快丫

4分钟哦快速

不然皮就不好吃了=]

5.就把成团的冰皮分成10粒

每粒50g

*搓好了就是这个样ＸＤ

6.接下来的就是把冰皮

弄成一片

*圆形哦　不要太薄

不然就做不到下个步骤了=]

7.然后就把圆形的莲蓉包在

已经成片的冰皮里

*把它包起哦

要小心

不可以粗鲁　不可以有裂痕哦

不然弄出来不美　嘻嘻

8.包好后

就再弄回圆形

*把你觉得不美的那一面放在上面

然后就按按按　印出的形状才完美哟

9.过后就把它按出来

一粒冰皮月饼

跳出来了　ＸＤ

10.完成咯　!

你们都会了么　呵呵??

记得要弄哦

赏下脸吧 hehe

bibi祝你们有个难忘的

中秋节!

中秋节快了!!! =)